Restaurateur, vous perdez 8 000 €/an à cause de tâches admin traitées dans l'urgence

Déléguez toutes vos tâches administratives à un responsable administratif et financier spécialisé en restauration

Prendre un rendez-vous

+200 clients satisfaits

Votre journée ne sera jamais assez longue pour tout faire

Courrier, bons de livraison, factures, classement, rendez-vous fournisseurs… Avant et après chaque service, la même liste vous attend.

Vous n’avez pas le temps. Alors vous repoussez. Ça s’accumule. Et vous culpabilisez.

Avec FREE CHEF, on s’occupe de tout ça à votre place. Vous vous concentrez sur l’essentiel : votre salle, votre cuisine, vos clients.

Arrêter de perdre plus de 8 000 € / an
Écarts de facturation réclamés, prix produits renégociés, hausses fournisseurs répercutées…

24 à 36 h récupérées chaque mois
Temps pour des tâches qui boostes votre performance: communication, carte…

Retrouver la sérénité
Vous avez ouvert un restaurant pour cuisiner et recevoir, pas pour classer des factures.

Peux tu prendre rdv avec mes fournisseurs pour renégocier tous les prix?
C'est bon. Vous économisez plus de 5 000€ / an avec les nouveaux prix juste sur la partie alimentaire.
Super! Tu peux mettre à jour les fiches techniques avec les nouveaux prix?
C'est bon c'est fait. Ta marge passe de 70% à 72% grâce aux nouveaux prix.

Chaque euro négocié revient dans votre poche

Forfait mensuel fixe, tout inclus et sans engagement

A partir de 449€ / mois


Un responsable admin et financier prend en charge toutes vos tâches administratifs

  • Négociation fournisseurs & prestataires
  • Contrôle des achats, des factures
  • Création et mise à jour des fiches techniques
  • Tableau de bord de performance
  • Gestion RH et administration du dirigeant
  • Vérification de conformité caisse
  • Vérification de conformité hygiène
  • Vérification de conformité légale
A propos

FREE CHEF, fondé par un restaurateur pour les restaurateurs

Un gain estimé à plus de 8 000 € par an pour votre établissement

Quand j’étais restaurateur, je n’arrivais pas à être bon partout à la fois : en salle, en cuisine, sur la communication, et sur l’administratif.

En discutant avec d’autres, j’ai compris que je n’étais pas le seul. Une journée ne fait que 24 h. La rentabilité baisse, la fatigue monte, et la culpabilité s’installe.

Il ne s’agissait pas de travailler plus, mais de déléguer ce qui pouvait l’être.

J’ai donc mis cette expérience au service des autres restaurateurs, en prenant en charge toute leur partie administrative.

Aujourd’hui, je vous libère du temps et de la charge mentale pour vous consacrer à ce qui compte : vos clients, et une rentabilité à la hauteur de votre travail.

Les questions fréquentes sur FREE CHEF

8 000 €, cela correspond à 2 % du chiffre d’affaires d’un restaurant qui génère 400 000 €. Ces 2 % correspondent à la perte liée aux tâches administratives qu’aucun restaurateur n’a le temps d’exécuter correctement :

  • Négociation fournisseurs: les contrats reconduits d’année en année sans remise en concurrence
  • Contrôle des bons de livraison et des factures: les écarts entre le prix négocié et le prix facturé, jamais réclamés en avoir
  • Fiches techniques: les hausses de prix subies au lieu d’être répercutées sur la carte
  • Suivi de caisse: les écarts quotidiens jamais rapprochés

Un expert-comptable, c’est comme un photographe : il prend en photo votre résultat à la fin de l’année. Moi mon rôle, c’est de maximiser ce résultat quotidiennement en vous faisant gagner plus de 8 000€ par an pour que la photo prise en fin d’année soit magnifique.

On est sur de la valeur qu’on peut vous apporter donc 0 engagement. Vous pouvez arrêter quand vous le souhaitez. Vous n’avez absolument rien à perdre.